大家好，今天本篇文章就来给大家分享动物油和植物油的区别，以及动物油和植物油的优缺点对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1植物油与动物油有什么不同？

植物油比动物油好似乎已在人们心中成了定式，其实确定好坏的标准是含饱和脂肪酸的多少。动物油脂尘渗中含饱和脂肪酸较多碰兄正，尤其是猪油和羊油占45%和44%，而家禽油和牛油含笑悔量就较少，动物油脂中的鱼油含饱和脂肪酸相对更少。相反，植物油中含饱和脂肪酸一般都较低，但有些油，特别是近些年来从国外进口的大量“热带油”，如椰油、棕榈油、可可豆油，其所含饱和脂肪酸的量比猪、羊油几乎高出一倍。

2植物油和动物油哪种药用价值更高？

较高的粗春药用价值。

植物油是植物种子榨取的油。其种类较多，包括橄榄油、芝麻油、花生油、玉米猛大油、大豆油、葵瓜子油、菜籽油、

茶子油等，它们都含有较多的不饱和脂肪酸，尤以橄榄油为最多，最为名贵。有的未经精岩知耐炼的植物油含有能抗氧化

的生育酚（维生素E）或芝麻醇，从而可以延长其贮存时间，而保持优良风味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。