大家好,今天来为大家解答关于柿子能多吃吗这个问题的知识,还有对于柿子能多吃吗与作用禁忌也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1柿子能不能多吃呢?
不能多吃。其中的具体情况如下:
柿子中含有大量鞣酸和果胶,如果空腹吃掉太多柿子,在胃酸的环境下,鞣酸和胃内的蛋白质会形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果胶和纤维,不能及时排出,就容易形成胃石,引起腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等症状,也就是胃柿石症。所以,食用柿子时一定要适量,而且一定不春拿要空腹吃。
扩展资料
柿子的相关明咐正细
据了解,柿子含有丰富蛋白质,脂肪较少,糖类较多,还有淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和多种无机盐,其中尤以维生素C和碘的含量较多,还有瓜氨酸、柿衡森悔胶酚。
中医认为,柿子性寒、味甘涩,具有清热、去烦、润肺、止咳、化痰、生津、止渴、健脾、涩肠、治痢、止血等功效,还能降血压、缓和痔疮肿痛。
参考资料来源:人民健康网-柿子好吃,也不能空腹吃
2俗话说:一个柿子,十副药,那柿子可以多吃吗?
我们先不要去管“一个柿子十副药”的说法对或不对,总而言之,这个说法是极具夸张的。在中医理论上,柿子具有一定的疗养功效,因为柿子本身含有一定的营养元素,所以在食用适量的柿子之后,确实会对我们的身体构成营养价值。但总体而言柿子的功效,我们还是要客观理性的来看,多吃柿子和多吃其他食物一样,我们都应该谨记“物极必反”这四个字。
自古有言“是药三分毒”,如果柿子是一味药材的话,那么多吃,肯定是会对身体有害的。如果不是药材,而是一种食物的话,多吃同样会对身体有害。即便柿子再怎么有营养价值,我们也只能适量适度而吃,绝对不能过量暴食,因为多吃无益。
01一个柿子十副药的两层含义
那么我们究竟该如何去理解“一个柿子十副药”呢?药物也分良药和毒药,良药苦口利于病,毒药害人影响大。所以我们的第一层理解就是,一个柿子十副药,指的就是一个柿子,能够顶得上十服良药的功效,这里突出了柿子的营养价值。
也有人说柿子根本就不具备药的功能,所以说一个柿子有时候可以顶得住十副毒药,如果多吃柿子的话,那么大家就可以想象一下,多吃柿子,到底会产生多大的剧毒作用?不管是药物还是食物,人类食用它们都需要适可而止,如果过量饮用,势必会导致物极必反的效果。
02柿子功效的历史渊源
关于柿子是中药的说法,这是一个由来已久的事实,从古至今,柿子都是作为一种中药材而参与了很多种方剂组成的。柿子具有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。
而且关于柿子的功效,在古代医书典籍当中,也有明确记载,比如《本草纲目》中记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功”。
《本草经疏》:“得柿甘寒之气,俾火热下行,窍自清利矣。”
如此可见,柿子确实具有中药的功效。对于那些肺热咳嗽,脾胃消化不好,肠道出血的病人来说,家人们可以在医师的指导下给他们使用一定量的柿子,因为柿子具有以上的某些功效,只要合理食用,确实能够发挥出很大的效果。
03现代人观念当中的柿子功效
1.柿子富含果胶,可以润肠通便,有利于维持肠道正常菌群生长,纠正人们便秘习惯。
2.柿子具有生津止渴,清热润肺,止咳化痰,治疗支气管炎和健脾开胃的功效。
3.柿子具有清热解毒的功效,有利于痔疮的治疗和康复。
4.柿子具有降血压的保健功能,有利于治疗高血压。
5.柿子具有软化血管的保健功能,对预防动脉硬化有有着积极的作用。
6.柿子还有一定的解酒功能。
看到以上柿子的全身价值,相信很多网友看了都会心动,但即便柿子“全身都是宝”,我们也要十分注意柿子除营养价值外的负面影响。柿子一旦多吃或者空腹吃柿子,都会给人体带来较大的恶劣影响。
04柿子有功效,但要适量,不能多吃
“一个柿子十副药”,其实就像国外流传的那句“一日一苹果,医生远离我”的话一样,其实这当中意思都是夸大了某种食物的功效,它们虽然富含某种营养成分,但无论如何都不能食用太多。
柿子本身含有较多的鞣酸物质,这些鞣酸物质对人体基本没有任何好处,如果鞣酸物质在体内储量增多的话,那么就有可能会导致胃肠损坏。所以说过量食用柿子,对自己的胃肠道功能会产生负面作用,如果影响严重的话,那么对消化系统也是不好的。
空腹吃柿子,对人体的影响最大裤行,尤其是衡纯樱空腹吃过量的柿子。同样是我们上面提到的鞣酸物质,柿子从食管下道胃咐丛肠道里被分解吸收的过程中,同样也是胃酸和鞣酸物质碰撞的过程,两种酸夹杂在一起,会改变胃肠道当中的酸碱平衡环境,从而加重酸度对胃肠道粘膜的破坏。
对于一些喜欢吃糖的小孩来说,柿子同样是一道美味,但是柿子富含糖分,如果经常食用柿子,那么对自己的牙齿很有伤害。
所以,对于所有人来说,柿子尽管再好吃,也一定要注意适量实用。尤其是对于慢性胃病和糖尿病病人而言,由于柿子富含鞣酸物质和大量糖分,所以说这两类病人一定要注意柿子量的食用。
3柿子多吃对身体有害吗
柿子多吃对身体有害吗
柿子多吃对身体有害吗,柿子的营养价值是非常高的,也是一种比较常见的食物,能够补充身体人体所需要的营养成分,吃多了对人的危害也是非常大的。以下分享柿子多吃对身体有害吗。
柿子多吃对身体有害吗1
柿子吃多了对牙口不好
柿子中糖分高且含有果胶,还有一定量的鞣酸含量,大量吃柿子会使残留在口腔中的糖类物质等增多,再加上鞣酸,对牙齿造成侵蚀的几率增大,易形成龋齿,对牙齿口腔产生不利影响。
柿子吃多了易致营养不良
柿子吃多了不利于人体对营养物质的吸收,柿子中富含鞣酸,鞣酸易与食物中的钙,铁等矿物质结合,生汪竖枣成不能被人体利用的物质,影响这些营养素吸收消化。长期如此,易导致身体营养不良。
柿子吃多了升高血糖
柿子中含有10.8%左右的糖类物质,且多数是蔗糖,果糖,葡萄糖等简单的单糖,双糖物质,吃后易消化吸收,易使血糖升高,柿子吃太多的话,无疑是加快机体血糖的升高对于血糖高,糖尿病,血糖控制不佳者更是不利,而且机体大量摄入糖类,摄入能量多余消耗,是很容易引起肥胖的。
柿子吃多了影响食欲
柿子中糖类物质含量较多,吃柿子会比吃同样多的梨,苹果等水果而更加具有饱腹感,从而影响人体正常的食欲,会减少正餐的摄入量,长期大量吃柿子,食欲提不起来,机体中的营养素会跟不上代谢需求。
柿子一天最多吃几个
柿子每天不能大量吃,一天一般2到3个适宜。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏,而且柿子比其纤蔽他水果更易产生饱腹感,所以每次吃柿子不宜超过200克。
吃柿子的`注意事项
1、不要空腹吃柿子,空腹吃柿子对胃不好,易引起胃粘膜充血,水肿,糜烂和溃疡,严重会导致胃穿孔。
2、吃柿子后建议刷牙,至少也要漱口,因为柿子中含有果胶和鞣酸,吃后如果不对牙齿进行清洁很容易造成侵蚀,从而形成龋齿。
困拆 3、柿子皮不建议食用,柿子中的鞣酸绝大多数是集中在皮中,而且柿子果皮中也会残留一些农药,所以柿子最好不要连皮一起吃。
柿子多吃对身体有害吗2
1、干柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。干柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃干柿子容易导致缺乏这些矿物质。
2、干柿子吃多了影响食欲。干柿子中含糖较多,所以人们吃干柿子比吃同样数量的零食更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃干柿子以不超过200克为宜。
3、干柿子吃多了会结石。干柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
4、干柿子吃多了容易引发不适。干柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。
4柿子吃多了好吗?
柿子一般都在秋冬季节的时候成熟,品种也是比较多的,日常生活中,人们都唯羡喜欢柿子的味道,非常爽口,而且甜而不腻,柿子的外表看上去也是红彤彤的,让人一看就有食欲,尤其是一些中老年人更是喜欢吃柿子,将柿子作为饭后水果,那么柿子吃多了会怎么样?
1、引起肠胃功能紊乱
柿子如果摄入的过多就会引起肠道功能的缭乱,对肠胃是指轮拍存在刺激的,可能会出现呕吐、反胃、反酸的情况,这种情况建议选择中药进行调理。偶尔多吃一次问题是不大的,但是如果长期的食用,就建议去医院对肠胃做一个全面的检查,严重的时候就需要做胃镜治疗。而且柿子属于寒性食物,过量的使用会使肠胃出现痉挛性的疼痛,也会出现灼烧感。
2、不利于人体的吸收
柿子中有着大量的鞣酸物质,这些物质会在胃酸的作用下,与其它物质结成大小的块状,比如钙物质、矿物质等,这样一来就不利于人体的吸收桐宽,反而出现相反的结果,这些营养素就没有办法很好的吸收,造成矿物质缺失。
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