冬笋汤的做法步骤（冬笋汤怎么做好吃）-小美百科

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1冬笋排骨汤怎么炖最好喝

1、处理竹笋竹笋剥壳，洗净，切滚刀块。洗排骨。排骨加水，烧开，出现很多浮沫时关火，把排骨倒入篮子，洗净。锅洗净。处理小青菜。小青菜浸泡，洗净。竹笋煲汤做法。

2、开中火热油后将排骨放入平底锅中，加入生抽，翻炒3分钟。翻炒排骨能减少部分油脂，熬制的汤更加入味。请点击输入图片描述再加入笋、鹰嘴豆和600毫升清水，盖上盖子。

3、竹笋剥皮洗干净备用。排骨块清洗干净，竹笋切小块备用。把所有的配料准备好。锅中放入排骨，再加适量的水。大火煮几分钟，直至血沫煮出来。将排骨捞出来，水倒掉。重新换上一锅清水，倒入排骨。

水笋洗净，五花肉切块。葱、姜洗净，分别切末、切丝。烧一锅热水，将五花肉放入焯水，去除血腥味后捞出。锅中热油，放入姜、五花肉，倒入老抽，料酒、盐，翻匀加水。

准备冬笋汤所需的各种材料。在肉片内放酒，淀粉，盐味精搅匀放至5分钟，锅内油加热，放入肉片炒。加适量的水，烧开。放入竹笋，烧开。放入黑木耳，加适量的盐，盖上锅盖烧开。加适量的味精，装盆。

冬笋肉片汤【材料】冬笋适量，姜适量，蒜适量，葱适量，五花肉适量。【做法】①葱姜蒜切好。②冬笋切滚刀块。③五花肉切厚片焯一下。④砂锅中放开水，把五花肉、冬笋、葱姜蒜下锅，加盐煮一个小时即可。

把猪脊骨汤的浮沫去掉，煮好的猪脊骨捞出放在一个大碗里备用，把姜段和葱段也铺在脊骨上，盖好盖子。冬笋剥去外皮，竖着切成条，但是你想切成块也行，你的冬笋你做主。

冬笋肉丸汤的做法冬笋去皮，切片。切记：不能用冷水洗，会麻。不要洗！冬笋肉丸汤的做法步骤1 猪肉用料理机打碎，加入少量盐，可用舌尖试味。肉片剁碎后再加入饼干，继续搅碎，可以加入少量的冷水。

冬笋排骨汤的做法：先把排骨用滚水煮过，可以在滚水中放入少许盐巴，可降低排骨的猪肉味。等排骨煮熟后，就可以捞起来并且用冷水冲洗干净，备用。

胡辣冬笋汤材料用料冬笋罐头1个，胡萝卜1根，油豆腐50克，高汤1000毫升，辣椒酱少许，精盐、鸡精、胡椒粉各适量。胡辣冬笋汤的做法冬笋洗净控水，切片。油豆腐切块，胡萝卜洗净切条。

冬笋大家都吃过的吧，属于笋的一种，比如说我们经常吃的竹笋啊，春笋等等都比较常见，而且食用方法比较简单。冬笋含有的氨基酸和蛋白质比较多，来看这道冬笋排骨汤的制作方法，可以有很好的滋阴开胃的效果呢。

竹笋汤的做法竹笋汤的吃法还是比较多的，首先推荐大家吃的就是鲫鱼竹笋汤了，首先需要我们准备好鲫鱼1条、竹笋100g、蘑菇5朵、盐适量、植物油适量。

冬笋和排骨是一对理想搭档，平时它们可以一起煲汤喝，制作时需要准备新鲜冬笋一根，猪小排500克，食用盐适量准备一些。

据我所知，广东的煲仔饭出自台（山），开（平），恩（平），新（会）等四邑侨乡，犹以台山，开平的煲仔饭为最正宗，也是最好吃的。

煲仔饭广东广西学的正宗。煲仔饭是广东、广西的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

而且用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。

煲仔饭的做法米洗净放入砂锅，加水浸泡一小时以上。

1、胡辣冬笋汤材料用料冬笋罐头1个，胡萝卜1根，油豆腐50克，高汤1000毫升，辣椒酱少许，精盐、鸡精、胡椒粉各适量。胡辣冬笋汤的做法冬笋洗净控水，切片。油豆腐切块，胡萝卜洗净切条。

2、切片；香菇洗净切片。排骨洗净，砍成小块，放入沸水中汆烫去血水。2锅中加入适量水，将处理好的冬笋、香菇、排骨放入，待水沸后转小火煮至排骨熟，起锅前调入盐即可食用。

3、冬笋和排骨是一对理想搭档，平时它们可以一起煲汤喝，制作时需要准备新鲜冬笋一根，猪小排500克，食用盐适量准备一些。

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