大家好，关于猕猴桃的吃法小窍门很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于猕猴桃怎么吃法大全做小吃吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1如何吃猕猴桃技巧

猕猴桃是生活中的常见水果，营养价值还是非常高的。很多人吃猕猴桃的时候都会嫌猕猴桃的剥皮比较麻烦。但其实猕猴桃的吃法是多种多样的，而且剥皮也有一些小诀窍。只要注意方法，吃猕猴桃也是非常方便的，那么关于猕猴桃的吃法和小窍门有哪些呢？

1.那些完全成熟的猕猴桃用手按压时会感觉它的果肉比较软，这时他的吃法就比较简单，可以取一个干净的水果刀，把猕猴桃从中间一分为二，然后再用干净的小勺直接挖取里面的果肉放到嘴里吃下去就行。这样既方便快捷又干净卫生。

2.猕猴桃还适合用来做果酱，它的果肉细嫩，再用它做果酱的时候，可以把果肉放在料理机中，搅成泥状，加入冰糖调匀，腌制几小时，然后再把腌好的猕猴桃果肉放在干净的锅中加热煮开，再用小火熬十几分钟，把猕猴桃果肉熬成浓稠的膏状以后才能关火。

3.那些果肉比较硬的猕猴桃则需要削掉外皮，以后切成片状，可以把它与其他自己喜欢的水果搭配在一起，淋上适量蛋黄酱，制成水果沙拉后再吃。猕猴桃在清理掉果皮以后，得到的果肉还可以放在榨汁机中榨出果汁工人们也用，但在用它扎果汁的时候必须添加适量纯净水和蜂蜜，不然他的果汁会特别酸让人难以下咽。

4.在吃猕猴桃，以前一定要掌握它去皮的小窍门，在购买猕猴桃以后可以用干净的水果刀把猕猴桃的两端各切下一点，让它露出里面的果肉，再用比较小的水果刀，沿着果皮与果肉中间的部位插入到猕猴桃装，用手转动水果刀，当它沿着果肉转动一周食猕猴桃的果皮与果肉就能自然分离，把果皮扔掉以后直接吃得到的果肉就可以。

2猕猴桃怎么吃

首先可以把猕猴桃切半，用勺子直接挖着吃。

猕猴桃含有的钙质可以改善睡眠品质，其次把猕猴桃削皮，切片，放在奶油里吃。最后可以用猕猴桃做成果酱或酸辣酱，果酱如果短时间内不吃可以冷藏保存好几个月。猕猴桃中的水分、电解质、矿物质、维生素和抗氧化剂都很丰富，使其成为了所有人喜爱的日常水果之一。

确保猕猴桃没有太成熟，因为肉越软，去皮过程就越混乱。用水果刀将水果切成两半，横向。在果皮下用刀绕水果，以剥离果肉。捏一下根部，成熟的猕猴桃将滑出。

其他吃法

将猕猴桃的两端切掉，然后将勺子插入猕猴桃皮与果肉之间，保证勺子的凹面朝向果肉。将勺子绕着猕猴桃转动一圈以去除皮，以上的方法可以轻松解决吃猕猴桃时的去皮难题，但其实猕猴桃还有其他的吃法。

吃猕猴桃的最好方法之一就是自然地享受它，熟透了的猕猴桃，皮是很容易直接剥离果肉的。吃之前确保猕猴桃没有任何瑕疵和伤痕，手指轻轻捏一捏，感受猕猴桃的软度以确保其成熟。如果猕猴桃还是硬的、生的，可以通过将猕猴桃和苹果或香蕉一起密封，存放几天来催熟猕猴桃。

3“水果之王”猕猴桃的吃法有哪几种？

猕猴桃被誉为水果之王，不但口感细腻多汁，酸甜爽口，其营养价值也非常丰富，而且猕猴桃的吃法也有很多：

1、常规吃法，切开两半，用勺子挖着吃。

2、制作猕猴桃酸奶，选取一颗猕猴桃去皮切小丁，将准备好的酸奶和猕猴桃丁一起倒入杯子中搅拌，就可以吃到天然营养的美味了。

3、猕猴桃沙冰，根据需要可以多选几颗猕猴桃，先去皮切小块连同适量细砂糖一起放入水中，用搅拌机打成糊状后盛入保鲜盒内放入冰箱冷冻至半凝固状态下，使用勺子打散继续冷冻，重复三次以上后就会收获一份细碎爽口的猕猴桃冰沙了。

4、猕猴桃冰棍，适量猕猴桃去皮后打成浆，加入适量白糖倒进自己喜欢的模具中，冷冻6个小时后就能吃上天然解暑的猕猴桃冰棍了。

5、猕猴桃果汁，去皮后放入榨汁机榨成果汁，根据口味加入白糖或者蜂蜜，猕猴桃汁粘稠度比较高，也可以加入适当纯净水，口感会更清爽一些。

6、猕猴桃奶昔，等同于果汁的制作方法，不过为了增添更多的口感，在其中混合一些香蕉、牛奶、少量炼乳或者柠檬汁一起榨汁，口感更加浓郁香甜。

猕猴桃味道好，但是脾胃功能弱或者消化不好的人需要注意，一天食用不能超过2个，猕猴桃性质偏寒凉，会引起身体不适，另外在选择猕猴桃的时候，也要注意其品质好坏，好的猕猴桃表面平整有弹性，没有凹陷，如果触摸有手感局部或者整体偏软的猕猴桃，就不要选购，这里猕猴桃很容易坏掉，再次看成色，猕猴桃果皮色泽呈黄褐色且富有光泽感，而且毛质细密不易脱落，这样的猕猴桃口感也是鲜香可口的，另外就是看大小，猕猴桃的口感不是取决于果实大小，太小或者过大的果子味道其实不太好，所以，挑选猕猴桃还是选择个头中等，大小均匀的才对。

4猕猴桃怎么吃法?

吃法一：直接生吃果肉。

吃法二： 猕猴桃银耳羹

【材料】猕猴桃1个、银耳半朵、莲子10几粒、冰糖适量

【做法】

1、先将银耳用清水泡上20分钟，然后用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵

2、锅内放入足量清水，将银耳倒入，大火煮开后倒入莲子，用中小火熬煮40分钟

3、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化

4、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入

【功效】润肺生津、滋阴养胃、预防癌症、泽肤健美、延年益寿

吃法三：猕猴桃沙冰

1.猕猴桃洗净去皮切小块，细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机，搅打成泥状

2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状

3.再放回冰箱继续冷冻，重复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状

吃法四：猕猴桃干

1.选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料

2.清洗：用清水将其冲洗干净

3.碱浸：用20%氢氧化钠溶液，在约105℃左右(微沸)浸泡1～2分钟

4.中和：用1%盐酸中和，常温下30秒

5.漂洗：放在流动清水中漂洗10分钟后沥干

6.切片：首先切去两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4～6毫米厚的薄片

7.熏硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4～5小时

8.烘干：烘干温度控制在65～75℃，约经20～24小时，成品含水量达到20％以下，即好

9.成品：烘干后取出冷却，进行包装，即为成品

吃法五：奇异果山药沙拉

1.戴上塑胶手套将山药去皮，切小块放入冷水中浸泡防止氧化变色

2.锅中放水，烧开，将切好的山药放进去煮熟，捞起备用

3.猕猴桃切片，把山药放上去，淋上番茄酱即可

关于猕猴桃的吃法小窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。